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作为干邑产区历史最悠久的酒庄，马爹利始创于 1715 年，近三个世纪的酿造经验沉淀为品牌独有的调配哲学。"名仕" 之名源自古法语 "noblesse oblige"，意为 "贵族的义务"，承载着品牌对品质与格调的一贯坚持。

此款干邑由七十余种生命之水调配而成，基酒主要选自干邑六大产区中面积最小却最为珍贵的宝德区。该产区的葡萄以细腻的紫罗兰花香和圆润口感著称，赋予名仕区别于其他干邑的标志性风格。在酿造工艺上，马爹利坚持蒸馏前过滤葡萄酒沉淀物，仅以澄清酒液进行夏朗德壶式双重蒸馏，最大程度保留葡萄的纯净香气；熟成阶段则专门使用细纹橡木桶，使酒体在漫长陈酿中获得柔和而富有层次的木质风味。

酒液呈深金色，边缘泛着温润的铜红色调。闻香层次分明：初闻是梨与西梅的成熟果香，甜美而不张扬；继而浮现香草荚与焦糖葡萄的馥郁气息；尾段则是没药、雪松与细纹橡木交织的木质底韵，沉稳而悠长。

入口酒体饱满，结构清晰。果香与辛香在舌尖次第展开，烤水果的甘甜与柔和香料彼此呼应，宝德区标志性的紫罗兰花香在中段优雅浮现。橡木赋予的骨架使酒体顺滑却不失力度，余韵温暖绵长，木质香气与香草甜意久久不散。

饮用方式上，纯饮可充分感受其层次与结构；加入一块冰块，果香则随酒液温度变化而逐渐释放，更为清爽易饮。佐餐方面，名仕与茶屉的卤味拼盘尤为相衬 —— 酱香与肉香能够凸显酒中的西梅与橡木风味；若偏好轻食，坚果与陈年芝士同样是稳妥的搭配选择。

从 1715 年至今，马爹利始终以匠心守护干邑的品质与传统。茶屉希望将这份历经时间检验的优雅，呈现给每一位在夜晚推门而入的客人。